Marinerede champignon

Retur til liste

Ingredienser:

4 personer

 

250 g champignon

 

Marinade:

½ dl. ketchup

2 spsk hvidvinseddike

2 spsk rapsolie

2 fed knust hvidløg

1 knivspids hvid peber

3 spsk hakket frisk dild eller

2 spsk tørrede dildspidser



Rengør svampene og del i ½ eller ¼.

Bland marinaden. Hæld svampene i marinaden og lad det stå og trække et par timer.

Bland salt i lige inden servering, og pynt med frisk dild.

Serveres som tilbehør til hovedret eller til buffet.

 

Opskriften er venligst udlånt af Tvedemose


Gartneribrugets Afsætningsudvalg // Hvidkærvej 29 // 5250 Odense SV