Løgsuppe

Retur til liste

Ingredienser:

Ingredienser til 4 personer

1/2 liter vand
4 løg
2 kartofler
urtesalt

Kartoflerne snittes og koges, afkøles og blendes. Løgene snittes på langs og steges gyldne på panden i smør eller olie. 2 dl vand tilsættes og blandes med den blendede suppe. Urtesalt tilsættes.
Gartneribrugets Afsætningsudvalg // Hvidkærvej 29 // 5250 Odense SV