Jordbærsandwich

Retur til liste

Ingredienser:

4 sandwich

 

8 skiver groft rugbrød

12 store jordbær

Rucolasalat

Sort sesam

100 g Philadelphia, neutral

½ tsk. stødt kanel (uden sukker)



Skyl jordbærrene og nip blomsten af. Skær dem i skiver på den lange led. Rist rugbrødsskiverne, evt. på grillpande og lad dem køle af.

 

Rør Philadelphia med kanel og smør et tykt lag på en skive rugbrød. Taglæg herefter de skiveskårede jordbær ovenpå, pynt med rucola og drys med lidt sort sesam. Afslut med en skive grillet rugbrød på toppen.

 

Del evt. sandwichen i 4 og sæt stykkerne på en bambuspind, det syntes børnene er sjovt.


Gartneribrugets Afsætningsudvalg // Hvidkærvej 29 // 5250 Odense SV