Icy jordbærsmoothie

Til opskriftsoversigt

15 min
4 personer

En is-agtig smoothie, som er tyk og cremet. Spis den med ske, denne ting er for tyk til sugerør. En yummy, yummy dessert!

Ingredienser: 

1 stor bakke jordbær – ca. 500 g
4 spsk flormelis
2 spsk citronsaft
2 dl mælk

Tilberedningsmetode: 

Frys jordbærrene natten over.

Put bær, flormelis, citronsaft og halvdelen af mælken i en foodprocessor eller blender. Blend mens du tilsætter mælk, indtil smoothien får en cremet og fast konsistens.

Smag evt. til med mere flormelis – men smoothien må ikke blive for sød. Server straks i portionsglas.

Tip
Prøv en variant med halvt jordbær og halvt hindbær.

Opskriften er udviklet af Anne Mette Ehlers
Foto Henrik Freek

Recipe Image

Tips og viden om sæsonens frugt og grønt

Tilføj kommentar