Fennikelshot

Retur til liste

Ingredienser:

2 fennikel
1½ dl grapesaft eller blodgrapesaft
1 spsk ahornsirup

Skær bunden af fennikel og pres resten i en saftpresse. Jo mere top du bruger, jo flottere grøn farve bliver shoten. Tilsæt grapesaft og ahornsirup og rør grundigt sammen. Smag til med sirup og grapesaft efter behag. Server i 4 små glas og pynt evt. med grønne fennikeltoppe.

Opskriften er udviklet af Frugtformidlingen.