300 g skinkesnitzel 1/2 broccoli 1/4 blomkål 3 gulerødder 1 spsk olie 100 g stjerne-nudler 1 l hønsekødssuppe 2 spsk sojasauce peber
Skyl broccoli og blomkål og skær dem i små buketter. Skræl gulerødder og skær dem i små stænger. Kog stjerne-nudler efter anvisningen. Skær snitzlerne i tynde strimler og dup det i køkkenrulle. Kom det halve olie i en stegegryde og steg kødet i ca. 2 min. til det er brunet. Svits grøntsager i ca. 1 min. Tilsæt suppen og og lad det koge i 2 min. Kom nudlerne og kødet i og kog det igennem. Smag til med sojasauce og peber. Pynt evt. med lidt brøndkarse.
Tip en ven
