1 person
2 cocktailtomater
1/4 rød peberfrugt
½ lille rød chili
1 spsk. friskrevet ingefær
Saft af 1 stor appelsin
Skær tomater i både og peberfrugt i små tern.
Flæk chilien skrab kernerne ud og hak chilien fint.
Kom tomater, peberfrugt, chili, ingefær og appelsinsaft i en blender. Blend i ca. 1 minut. Sever straks.
Prøv også "Go Green" med agurk, melon og frisk mynte
Opskrift: Lone Kjær, foto Henrik Freek
Tip en ven
