Dild-tzatziki med feta

Retur til liste

Ingredienser:

4 personer

 

1 agurk eller evt. 4 skoleagurker

1 bdt. radiser, 200 g

2 dl græsk yoghurt 10 %

50 g fetaost

2 spsk hakket dild

salt, peber

 

 

Skær agurkerne i stave og fordel agurker og rensede radiser på et fad. Rør yoghurt, moset feta, dild, salt og peber sammen og kom det i 4 små skåle. Dyp grønsagerne i tzatzikien.

 

 

Tilberedningstid: 20 min.

Sværhedsgrad: Nem.

 

Energi pr. person: 2190 kilojoule

Energifordeling:

Protein: 38 g - 29 %

Kulhydrat: 56 g - 43 %

Fedt: 16 g- 28 %

 

Grønsager pr. person: 150 g

 

Serveres f.eks. sammen med stegte kyllingeunderlår og grovflute.

 

Opskrift udarbejdet af Bente Nissen Lundsgaard

Fotograf Peter Kam