Chop suey

Retur til liste

Ingredienser:

Ingredienser til 4 personer

2 stilke bladselleri i tynde skiver
1 savoykål uden stængel, skåret i strimler
1 gulerod i tynde strimler
1 bdt. broccoli i tynde skriver
100 g bønnespirer
1 dl olie
4 dl bouillon jævnet med maizena
sojasovs
persille

Sauter alle grøntsagerne i en stor gryde ved kraftig varme, til de er klare, men uden at de tager farve. Tilsæt bouillon og kog op. Smag til med sojasovs og persille.