4 personer
1 baguette, 350 – 400 g
15 g smør
1 god håndfuld babyleaves
125 g mild brieost eller gedeost i tynde skiver
1 skoleagurk eller ¼ alm agurk i tynde skiver
125 g skyllede, nippede jordbær i skiver
Peber
Flæk baguetten igennem på langs og smør top og bund med et tyndt lag smør.
Læg baguetten sammen med babyleaves, tynde skiver ost, agurk og jordbær og krydr med lidt groftkværnet peber.
Skær baguetten i 4 lige store stykker og server.
Tip. Pak baguetten ind og tag den med på cykle-eller skovturen og nyd den i det fri.
Opskrift udviklet af Vibeke Lehn
Foto: Henrik Freek
Tip en ven
