Gå til hovedindhold
Sæsonforgodsmag

Hovedmenu

  • OPSKRIFTER
  • GRØNTSAGER
  • FRUGT
  • MAGASINER
  • NYHEDSBREV
  • KONTAKT
  • OM OS

Koriander

Til grøntsagsoversigt

Sæson

Januar - december

Koriander stammer fra Middelhavsområdet, men den er især populær i Indien, Kina og Indonesien, Thailand og Mellemøsten.

Opskrifter
  • Kylling cashew med koriander
  • Blomkålsalat med guacamole
  • Borsjtj – russisk kongesuppe
  • Chili sin carne
  • Den spirende suppe
  • Eksotisk coleslaw
  • Fyldt kylling fra Burma
  • Grøn gryde med kikærte- eller fiskefyld
  • Gulerodssuppe med ingefær og sprøde brødcroutoner
  • Hellefisk med jordbærsalsa
    • Hokkaidosuppe
    • Koteletter i fad med kokosmælk
    • Kylling og nudelsalat med sprødt grønt
    • Kylling tikka masala med æbler
    • Kyllingeschnitzel med spicy tomatguacamole
    • Nordiske rødder
    • Nudelsalat i iceberg
    • Råkost Asian Style og grillet laks
    • Rissalat med laks og asiatisk dressing
    • Rodfrugter i kokosmælk
    • Salat af blomkål og spidskål med sesamdressing
    • Simregryde med æbler
    • Spicy græskarsuppe med friterede gulerødder
    • Spicy salat
    • Spidskål i wok med oksekød
    • Stegte nudler med grøntsager og cashewnødder
    • Thai salat med kinakål og kokosmælk
    • Thaisuppe med porrer og rejer
    • Tomatsalsa
    • Wok med kylling og kål
    • Boller i karry
    • Kold agurkesuppe med valnødder
    • Rumlespyd
    • Små sprøde thaiforårsruller
    • Sommergrønt i wok
    • Spicy coleslaw med sojamandler
    • Stegt blomkål i dukkah med mynteyoghurt
    • Thaimarinerede agurker med rejer
    • Tortillafest med kødsovs og sprøde grøntsager
» Vis alle opskrifter
» Vis færre opskrifter

Tips og viden om sæsonens frugt og grønt

  • Hovedsalat
    Sæson:
    April - November
  • Spirer
    Sæson:
    Januar - December
  • Radiser
    Sæson:
    Marts - November
  • Babyleave, grøn
    Sæson:
    April - Oktober
  • Rabarber
    Sæson:
    April - Oktober
  • Agurk
    Sæson:
    Marts - Oktober
  • Tomater
    Sæson:
    April - November
  • Basilikum, grøn
    Sæson:
    Januar - December

5 populære opskrifter i Sæson

Tomatsalsa
Recipe Image
Minipizza
Recipe Image
Varmrøget laksemousse med kejserhatte
Recipe Image
Grøntsagslasagne
Recipe Image
Fyldt kylling fra Burma
Recipe Image

5 nye opskrifter

Jordbærsuppe med grillet marcipan
Gulerodskerneboller
Madpakke - Gulerodskernebolle med spidskålsslaw
Madpakke - Perlebygsalat og majs
Pizzasnegle med grøntsager og jalapeñopølse

5 populære opskrifter

Bruschetta med frisk tomat
Pasta a la creme med porrer og laks
Sæsons ultimative burger
Fiskefrikadeller med urtecreme og sommergrønt
Bærtærter med creme
Gartneribrugets Afsætningsudvalg // Hvidkærvej 29 // 5250 Odense SV
Youtube