Hjertesalat

Sæson

Kategori

Basistilberedning

• Skær bunden af, og fjern de beskadigede blade.

Del salaten, skyl den, og tør den.

Hjertesalat holder sig godt, er meget sprød og smager mildt

Tips til tilberedning

• Hjertesalat kan bruges som alle andre salater, men er specielt velegnet sammen med avokado, mozzarella og kartofl er, da den ikke smatter sammen.

• Bland hjertesalt med bulgur, mynte, peberfrugt og olie-eddike dressing.

• Lav nogle gode sandwich med hjertesalt og tunsalat.

Gode tips

• Hvis man vil undgå de mørke skærefl ader på salaten, kan man rive bladene af i stedet for at skære i salaten.

Opskrifter

 Hent høtopløseligt billede