Gulerødder

Sæson

Kategori

Basistilberedning

Opbevaring

Ved 4-6 grader, i plastpose med lufthuller og ikke sammen med frisk frugt

Har gulerødderne grøn top, skal den skæres af, når du kommer hjem, ellers bliver gulerødderne bløde.

Læg de nye gulerødder i iskoldt vand i en ½ time, hvis de er blevet bløde. Kassér lagrede gulerødder, som er blevet bløde.

Tips til tilberedning

• Brug gulerødder i alle gryderetter – de koger ikke ud.

• Skær gulerødderne i skrå skiver, drys farin og kanel over, og bag dem

i ovnen.

• Damp gulerødderne i få minutter, vend dem i lidt olie på panden, og server pesto til.

• Gulerødder er gode i kager og brød pga. deres sødme.

• Gulerødder passer godt sammen med tørrede frugter og nødder.

Opskrifter

 Hent høtopløseligt billede 1

 Hent høtopløseligt billede 2

 Hent høtopløseligt billede 3

 Hent høtopløseligt billede 4

 Hent høtopløseligt billede 5

 Hent høtopløseligt billede 6