Græskar
Retur til listeSæson
September - OktoberKategori
GrøntsagerBasistilberedning
Skær græskarret i tynde skiver og fjern skalllen med en skarp kniv. Kan eddikesyltes, bruges i græskartærter, græskarsupper, eller krydres og bages som tilbehør.Opbevaring
Har lang holdbarhed – kan anvendes som pynt og efterfølgende spises
Opskrifter
Ovnbagte jordskokker med pestoGrov råkost med rosenkål og rødder
Jordskoksuppe med kokos
Hokkaidosuppe
Gulerødder med æbler og vindruer
Salater med krydderbagt hokkaido
Balsamicostegte forårsløg
Hent høtopløseligt billede 
