Cherrytomat
Retur til listeSæson
Marts - NovemberKategori
GrøntsagerBasistilberedning
Cherrytomater er små tomater, som smager mere sødt end de almindelige tomater. De er velegnede som snacks og til madpakken.Værd at vide:
For at få den bedste smagsoplevelse skal tomater opbevares ved stuetemperatur.
Tomater kan endvidere få et rynket og mat skind af at blive opbevaret på køl.
Tomater indeholder meget A og C vitamin.
Tomat er aztetisk - tumatl - og betyder opsvulmet frugt. Tomatplanten hører til natskyggefamilien sammen med bl.a. kartofler og auberginer. Tomatplanten kommer oprindelig fra det sydamerikanske kontinent og blev bragt til Europa af spanierne, og i Danmark blev tomaten først rigtig kendt efter 1. Verdenskrig. I dag dyrkes der tomater over det meste af verden, og der findes over 60 forskellige tomatsorter, som varierer i størrelse, smag og farve, men fælles for frugterne er det tynde, men stærke skind og de indre rum, der er fyldt med frø. Ud over de almindelige runde tomater og bøftomater har vi blommetomater, cherrytomater og cocktailtomater.
Opskrifter
Frisk tomatsalatSpinatsalat med linser og cherrytomater
Ovnbagte jordskokker med pesto
Broccolisalat med kylling og rugbrødschips
Koteletter med sommergrønt
Sprød pizza med rucolatopping
Frittata med broccoli og skinke
Pizza med skinke og tomater
Fuldkornsfocaccia med gulerod
Den spirende suppe
Krydderurtetabbouleh med forårsgrønt
Hent høtopløseligt billede 
