Brøndkarse

Retur til liste

Sæson

Januar - December

Kategori

Krydderurter

Basistilberedning

Egner sig til at blande sammen med andre friske krydderurter, i kryddersmør og i omeletter.

Brøndkarse, Nastúrtium officinále, er næst efter almindelig karse vel den mest almindelige krydderurt i Danmark. Først og fremmest som pynt. Brøndkarse er rig på C vitamin og mineraler.

Opskrifter

Lynstegte majroer
Rå blomkålssalat med karry-mango dressing
Bagt fladbrød
Grønne salater med gratineret gedeost

 Hent høtopløseligt billede