Babyleave, grøn

Sæson

Kategori

Basistilberedning

• Fyld vand i et fad, og vask salaten. Undgå at vaske salaten under

rindende vand, da det ødelægger bladene.

• Babyleaves er ganske unge blade af salat som høstes, når de er små og er lige til at blande i salatskålen.

Opbevaring

• Prik et par huller i posen, som salaten er pakket i, og opbevar den i køleskab. Spis salaten inden for et par dage.

Tips til tilberedning

• Vend salaten i olie-eddike dressing, og kom revet parmesan over.

• Vend salaten i den varme pasta, og server kødsovs til.

• Brug salaten som pynt på børnenes tallerken, fra de er 1 år. På den

måde vænner de sig til det grønne.

Opskrifter

 Hent høtopløseligt billede